現場実習(進路選択オリエンテーション)@鞆浦

今年度2回目の進路選択オリエンテーションは,5月14日から18日にかけて,鞆浦地区での大敷網実習を行いました。
鞆浦の大敷網については,こちらをご覧ください。
http://tokushima-gyogyou-academy.blogspot.jp/2017/05/2.html

今回は天候に恵まれ,当初予定のスケジュールをこなすことができました。

宍喰の時とは異なり,大きな漁船・漁具に,研修生たちは興味津々です。

絞られてきた網から,魚を掬い上げます。

大敷網で漁獲される魚はさまざま。トビウオや,
 
タチウオ,
ハマチのほか,
クロマグロがとれたり,
巨大なマンボウが網にはいったりします。
期間中に「網替え」があったので,仕掛けの巨大さを陸上で見ることができました。
このように大きな網でも,「網繕い」は人の手で,コツコツと行います。
海上での「網替え」の様子です。

鞆浦漁協の皆様,ありがとうございました。

徳島県の漁業について学びました@水産研究課美波庁舎,鳴門庁舎

5月1日に水産研究課美波庁舎で,2日に同鳴門庁舎で,徳島県の漁業の概要を学ぶとともに,それぞれの施設の見学を行いました。


 
美波庁舎では,徳島県の漁業について,
  • 海況や海底地形との関係で,どのような魚種が生息し,どのあたりに漁場が形成されるのか
  • 県南部の主要な漁業である,釣り,引き縄,延縄,イセエビ刺網,海士漁業等の概要
についての説明を受けました。

あわせて,魚介類の飼育施設や研究施設の見学も実施しました(写真はアワビの飼育の様子です)。




鳴門庁舎では,鳴門海峡のタイ釣りや魚類養殖の説明を受けたほか,ワカメ養殖についても学びました。写真はワカメ養殖に用いる「種糸」です。

さらに,ワカメやノリ養殖に必要な海中の栄養塩の分析装置などを見学しました。


現場実習(進路選択オリエンテーション)@宍喰

入学式の翌週,4月23日から27日にかけて,宍喰地区での現場実習を行いました。
当初の予定では,イセエビ刺網と小型定置網の実習を行うこととしていましたが,天候の都合で,刺網はできず,小型定置網のみの実習となりました。

揚網開始

魚が見えてきました。イワシ類が多いようです。

陸揚げして種類別に魚を選り分けます。単価UPのために必要な作業です。

1期生の時もそうでしたが,1回目の現場実習では,その地区の漁業のほかに,漁業の基礎技術であるロープワーク,仕掛けづくり,網つくろい,も教えていただくことにしています。

ロープワークの実習中

釣りの仕掛けづくり

網つくろい。練習にはイセエビ刺網を用いました。

あと,これも漁師には必須のスキル,「魚の捌き方」も学びました。

とりあえず3枚おろしから。

刺身の大皿盛が出来上がりました。

いただきます。

宍喰漁協の皆様,ありがとうございました。



宍喰をはじめ徳島県南部ではノドグロも水揚げされ,ブランド化を図っています。アカデミー1期生の1人も,この宍喰地区で,ノドグロを漁獲しています。

平成30年度 第1回 とくしま漁業アカデミー運営会議 が開催されました

平成30年4月18日,入学式のあとに,「とくしま漁業アカデミー運営会議」が開催されました。
 
昨年度の研修結果から,今年度は以下の改善を行うことをご説明し,了承されました。
  • 小型船舶及び漁業無線の資格取得は,研修の早い時期に実施する。
  • 研修生にとって重要な,各漁村への移住に必要な各種の情報を,進路選択オリエンテーション時に詳細に提供する。
  • 気象・海象については,一般論だけでなく,各漁村における具体的な状況も,進路選択オリエンテーションにおいて学ぶこととする。
 また,委員の皆様から
  • 各地区での進路選択オリエンテーション時に,地元の先輩漁業者との意見交換を,もっと充実させればどうか。
  • 昨年度の椿泊地区においては,研修生の希望により,急遽「小型機船底びき網漁業」の研修も実施した。このように,可能な限り,研修生の希望を随時取り入れていくべきではないか。
との意見が出され,今年度の研修に反映させていくこととしました。


なお,委員は以下の皆様です(敬称略)。
 
所属・役職氏名備考
徳島県漁業協同組合連合会・代表理事会長久米順二副会長
徳島大学・副学長吉田和文 
阿南工業高等専門学校・校長寺沢計二 
徳島科学技術高等学校・校長伊勢和彦 
徳島県農林水産部・部長川合規史 
(公財)徳島県水産振興公害対策基金・常務理事石田陽司会長

とくしま漁業アカデミー 第2期生の入学式がとりおこなわれました

平成30年4月18日,徳島市内の徳島県水産会館において,とくしま漁業アカデミー第2期生の入学式が行われました。昨年度と同じく,春らしいとても良い天気の日でした。


今年度の研修生は,18歳から42歳まで,合計6人。
祝辞をいただいた徳島県議会議長 重清佳之 様(副議長 岩丸正史 様による代読),徳島県漁業協同組合連合会代表理事会長 久米順二 様をはじめ,ご来賓の方々,ありがとうございました。



週明けの4月23日からは,早速宍喰地区に1週間滞在して,漁業実習が始まります。

卒業式がとりおこなわれました

平成30年3月14日,徳島市内の徳島県水産会館において,とくしま漁業アカデミー第1期生の卒業式が行われました。
全員が事故もなく無事研修を終え,インターンシップ先の漁協で,「見習い」ながらも漁業就業できることになり,一安心です。お世話になった関係者の皆様方,本当にありがとうございました。


開会の前に,「第1期生のあゆみ」と題した,スライド動画の上映が行われました。

飯泉嘉門理事長からの卒業証書授与。
ついで,飯泉理事長からの式辞,その後,ご来賓を代表して,徳島県議会議長 重清佳之 様,徳島県漁業協同組合連合会代表理事会長 久米順二 様より,ご祝辞をいただきました。

卒業生代表のあいさつで,式は締めくくられました。

記念撮影

インターンシップ中の様子

研修生は,10月(人によっては9月)から長期のインターンシップに入っています。インターンシップ開始直後は,余裕もなく必死だったのすが,最近になって少々手慣れてきたようで,何枚か写真を送付してきてくれました。

鳴門市の北灘漁協で「わかめ養殖」のインターンシップ中の研修生。今シーズンはわかめの出来が良いらしいです。北灘では,わかめ養殖のロープを漁場から船で港まで運び,そこでわかめをロープから切り離すかたちで収穫します。

海部郡美波町の日和佐町漁協で「イセエビ刺網」のインターンシップ中の研修生。イセエビ刺網は,夕方に網を仕掛け,早朝に取り込みます。そして,昼の間は,次の出漁に備えて,網のメンテナンスを行います。

海部郡牟岐町の牟岐町漁協で「赤物延縄」のインターンシップ中の研修生。未明に出港し,お昼頃に帰港する操業形態です。この時期はキダイ(レンコダイ)などが主な漁獲物です。